Házi vastagkolbász(szalámi)
- Sertéshús 80%,
- csemege paprika,
- pác-só, fokhagyma, fekete őrölt bors, csípős paprika,
- GDL, RAPS Glucono Delta Lacton, őrölt kömény, őrölt szerecsendió, (ES75)
- Allergén összetevök:nincs
-
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.
Táblás Baconszalonna
- Sertés szalonna, RAPS SK 70/100 adalékanyag
- (stabilizátor, tri-,di-, polifoszfát E451, E450, E452, feldolgozott euchema moszat E407, étkezési só, szőlöcukor: dextróz, ízfokozó: nátrium-glutamát E621, antioxidáns: nátrium-aszkorbát E301, aroma, fűszerkivonat)
- Allergén összetevők:nincs
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.
Májashurka
A májashurka, a disznóvágás során ehető bélbe töltött rizses hús kényítmény májjal.
- Sertés bőrke, szalonna, máj, belsőség (tüdő, vese, lép), rizs,
- fejhús, vöröshagyma, majoranna, csemege paprika, só, fekete őrölt bors, csípős paprika.
- Allergén összetevők:nincs
-
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.