Grapefruit (fehérhúsú)
Kesernyésen savanyú ízű nagy méretű citrusféle. Húsa citromsárga színű.
A cikkeket elválasztó hártyát célszerű eltávolítani, mert az okozza a keserűségét.
Banán I.oszt.
Magas káliumtartalmú, fehér húsú, közkedvelt déli gyümölcs.
MEXIKÓI 180G
Taco, chilis bab, burrito, Chili con carne ízesítésére. Húsokra, grill ételekre, pácolásra is kiváló. Keverheted görög saliba, tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve fűszeres vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, római kömény, chili, fekete bors, szárított fokhagyma, koriander mag, oregánó, fűszerpaprika, mustármag, cayenne