Vöröskáposzta
Más néven lilakáposzta.
Párolt lilakáposzta tökéletes alapja lehet.
C-vitaminban gazdag. Tavaszi saláták, könnyű savanyúságok kedvelt alapanyaga.
Petrezselyemgyökér I.oszt.
A petrezselyem gyökér, karakteres íze elengedhetetlen egy finom húsleveshez.