Padlizsán szelet,kocka
Tisztított, mosott, darabolt
zöldségek lédig csomagolás
5 IN 1
5 az egyben díszcsomagolás azoknak, akik nem tudnak vagy nem is akarnak választani. A csomagolásban 50 ml-es mini kiszerelések vannak a következő fűszersókból: Provence, Magyar, Olasz, Görög, Mexikói.
BARBECUE FŰSZERKEVERÉK 90G
Ha grillezel, ezzel a rub-al (szárazpác) nem fogsz mellélőni. A grillrácsra felkerülő húsokat sütés előtt pár órával alaposan dörzsöld be ezzel a keverékkel és olívaolajjal, esetleg egy kis mustárral.
Összetevők: fekete bors, chili, szárított vöröshagyma, szárított fokhagyma, barna nádcukor, füstölt fűszerpaprika, római kömény, himalája só
Fekete bodza ivólé/500ml/
Saját gyűjtésű gyógynövények alkotják az alapot. Tartósítószert, hozzáadott szinezéket, adalékanyagot nem tartalmaz. Vízhajtó, megfázás kezelésére kiváló.
Petrezselyemgyökér I.oszt.
A petrezselyem gyökér, karakteres íze elengedhetetlen egy finom húsleveshez.
Lencse
Étrendi hatását és biológiai értékét tekintve a lencse felülmúlja babot, vagy a borsót. 28% könnyen emészthető fehérjét és szabad aminosavakat, B1, B2 vitamint tartalmaz. Mivel a glikémiás indexe alacsony, cukorbetegek is fogyaszthatják.
A lencse fontos fehérjeforrás, a vegetáriánusok számára elsőrendű táplálék.
Indiában lisztformában is mindennapos élelmiszer.
A lencséből leggyakrabban leves vagy főzelék készül, de salátának is kitűnő. Főzés előtt néhány órára be szokták áztatni, így hamarabb megfő.
Ázsia hegyvidékeiről terjedt el. Jelenleg Európa déli, délkeleti részein, főleg a Földközi-tenger mentén fekvő országokban termesztik.
Grapefruit (fehérhúsú)
Kesernyésen savanyú ízű nagy méretű citrusféle. Húsa citromsárga színű.
A cikkeket elválasztó hártyát célszerű eltávolítani, mert az okozza a keserűségét.
PROVENCE FŰSZERSÓ 140G
Nagyon jól passzol krémlevesekhez, tejszínesebb ételekbe, tésztákba. Halakhoz és gombás ételekhez is ezt ajánlom. Húsokra, grill ételekre, pácolásra is zseniális. Keverheted tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve fűszeres vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, rozmaring, kakukkfű, oregánó, majoranna, tárkony, borsikafű, levendula
Lédig mandarin (kimért) I.oszt.
Közepes méretű, édes, bő levű citrusféle.
KONFITÁLT FOKHAGYMA 120 ML
Nagyon lassan extra szűz olivaolajban főtt fűszeres fokhagyma. Kenhető állagú. Kenheted pirítósra, használhatod salátaöntetként, sültekhez, tészták alapjaként.
Összetevők: Extra szűz olivaolaj, fokhagyma, fűszerek
Édes kömény
Ánizs magjához hasonlító ízű gyógy- és fűszernövény.
Tönköly tészta/spenótos/
250gr/csomag
Csipkebogyó lekvár 350gr
Saját gyűjtésű gyógynövények alkotják az alapot. Tartósítószert, hozzáadott színezéket, adalékanyagot nem tartalmaz. Gazdag C-vitaminforrás - minimális gyulladáscsökkentő hatást figyeltek meg eleink a csipkebogyó alkalmazása során.
Jonagored alma
Nagy méretű, élénkpiros színű, bő levű almaféle.
MÉZESKALÁCS FŰSZERKEVERÉK 50G
Mézeskalácsba, almás pitébe az édesszájúaknak. Forralt bor ízesítésére vagy csak ha feldobnád a reggeli tejszínhabos kávédat valami finommal.
Összetevők: gyömbér, csillagánizs, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, kardamom 50gr
Kígyóuborka
Hosszú, uborkasalátába vagy szendvicsfeltétnek való uborka.
Kínai Kelkáposzta
Íze a fejes káposztáéra hasonlít; annál kicsit lágyabb, kevésbé karakteres.
Magas C-vitamin és fehérje tartalma.
Tönköly tészta/kurkumával/
250gr/csomag
Karfiol rózsa
Tisztított, mosott, darabolt
zöldségek lédig csomagolás
Tisztított fokhagyma
Tisztított, mosott, darabolt
zöldségek lédig csomagolás
Mák(darált)
A népi gyógyászatban a mákolaj magas foszfortartalma elősegíti a kalcium felszívódását és a csontokba való beépülését. A máknak magas a kalciumtartalma, sok E-, C-, és B-vitamin található meg benne. Emellett rengeteg cinket is tartalmaz, ami a növekedést és a fejlődést befolyásoló enzimek kofaktora, illetve az immunrendszer támogatásában is nagy szerepe van.
Chilis tallér
Hagyományos adalékmentes tallérok,150gr
INDIAI GARAM MASALA FŰSZERKEVERÉK 60G
Az indiai curryk alapvető fűszerkeveréke. Vajas vagy tandoori csirkéhez remek pácot készíthetsz belőle. Használhatod előételekhez, levesekhez, joghurtos salátákhoz is.
Összetevők: kardamom, chili, fekete bors, római kömény, szerecsendió virág, szegfűszeg, szerecsendió, édeskömény, babér, fahéj
MEXIKÓI 180G
Taco, chilis bab, burrito, Chili con carne ízesítésére. Húsokra, grill ételekre, pácolásra is kiváló. Keverheted görög saliba, tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve fűszeres vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, római kömény, chili, fekete bors, szárított fokhagyma, koriander mag, oregánó, fűszerpaprika, mustármag, cayenne
Tisztított zeller
Tisztított, mosott, darabolt
zöldségek lédig csomagolás
Póréhagyma
Egyiptomiak, Rómaiak és a Görögök által is fogyasztott ősi kultúrnövény.
Magas ásványi anyag tartalma van.
Fejessaláta
Tökéletes zöldsaláta alap, vagy szendvicsfeltét.
Fejes káposzta (új)
Más néven édeskáposzta.
Legismertebb fogyasztási módja savanyított káposztaként.
Lédig narancs (kimért) I.oszt.
Friss, lédús narancs.
Sütőtök
A sütőtököt gyakran fogyasztják sütve, krémleves formájában, de sütemény alapanyagaként is. Magját pörkölve fogyasztják, vagy prosztata kezelésére való étolaj nyerhető belőle.
Tök jó fűszersó: Használd sütőtök krémlevesbe, pitébe, muffinba, vagy csak szórd rá mielőtt beteszed a sütőbe!
Összetevők: Kakukkfű, szárított vöröshagyma, gyömbér, fahéj, római kömény, koriandermag
Tönköly tészta/céklával/
Remek körettészta.
Shiitake gomba
A lentinan az egyik, mely megállítja vagy lassítja a tumor növekedését. Egy másik komponense, az aktivált hexóz-tartalmú vegyület (más néven 1,3-béta-glükán), csökkenti a
Póréhagyma szeletelt
Tisztított, mosott, darabolt
zöldségek lédig csomagolás
Tisztított gyökér
Tisztított, mosott, darabolt
zöldségek lédig csomagolás