Sertés Tepertő
A tepertő nem más mint apróra vágott sertés szalonna kisütött formája.
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.
Rákóczi szalámi (csemege)
Válogatott alapanyagokból készült, fűszeres, bükkfán füstölt és hosszan érlelt csemege szalámi.
1 rúd súlya: 750 g.
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.
Sertés tarja csont nélkül
Csont nélküli sertéstarja.
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.
Debreceni páros
Sertésvékonybélbe vagy emészthető műbélbe töltött 22-32 cm átmérőjű minimum 45%os hústartalmú húskészítmény.
- Sertéshús 90-100%,
- sertés apróhús 50-70%,
- víz, főtt sertés bőr darálva,
- debreceni RAPS fűszerkeverék (fűszerek: paprika, fűszerkömény, fokhagyma és fűszerkivonatok, szőlőcukor: dextróz, stabilizátor: difoszfát E450, antioxidáns: aszkorbinsav E300), szója izolátum,
- pác-só, csemege paprika, őrölt fekete bors, őrölt köménymag, fokhagyma (zúzott).
- Allergén összetevők: szója
-
Termékeinket vákuumcsomagolva szállítjuk.